浣熊食堂:不NG電鍋料理~大理石蛋糕



接下來會推出一系列用家中電子鍋就可以做的各式料理,
這次是用電子鍋輕鬆做出來的雙重口味大理石蛋糕~
而且吃得到巧克力粒喔~

不用開火不會下廚也可以簡單做出來!
享受一人食好時­光。
跟著以下步驟,懶人小確幸料理簡單上桌~


[達人相談室×廚房裡有浣熊]不NG電鍋料理 大理石蛋糕 

食材/
雞蛋 1個
牛奶 150g
無鹽奶油 20g
鬆餅粉 200克
可可粉 2湯匙
糖 2湯匙
巧克力塊或粒 適量

作法/
1)在盆中加入鬆餅粉、雞蛋、糖攪拌均勻



2)加入牛奶與軟化的無鹽奶油攪拌均勻 
Tips:奶油先放置室溫軟化,會比較好融入麵糊裡喔




3)將麵糊分成兩碗

4)在一碗麵糊中加入可可粉&巧克力粒攪拌均勻

5)在內鍋中,用交替的方式倒入原味麵糊&可可麵糊

6)用叉子或筷子畫出紋路
Tips:輕輕畫出幾道花紋即可(我覺得我畫過頭啦~~黑白麵糊都融為一體了 > <)

7)這台電子鍋有"蛋糕"功能,按下等待煮熟即完成!很方便不用顧爐,可以去做自己的事~

完成了~~

還是有兩種花紋~~
但不要像我把麵糊融合過頭喔~~

我最喜歡可以吃到巧克力粒的口感了~
謝謝收看~~

因為是與friDay購物聯名企劃
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廚房裡有浣熊 Raccoon in the kitchen


外商苦悶上班族浣熊人在廚房找到愛與勇氣的故事,以廚房裡的諧星自居,分享美食訊息、食譜和不正經的東西
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