台北直擊//日本人氣排隊名店PABLO“爆漿起司塔”來台灣了!手刀試食去!@廚房裡有浣熊


終於讓我給排到啦!!
在淒風苦雨中排了三個多小時好不容易吃到的美味,
忍不住在心中激動怒吼!!!(已哭)

人氣爆棚的PABLO的半熟起司塔,熱騰騰現烤,每一口都爆漿!
一直是到日本旅遊的旅人們的愛店之一,
而之前PABLO表參道店新開幕時,
我也到過現場直擊喔!
現在終於等到PABLO台灣開店,不必飛日本也能吃到!
怎能不親自瞧瞧!完全是Cheese cake的瘋狂粉絲來著。

PABLO台灣首店選擇在熱鬧的美食戰區台北車站前展店,
外帶和內用區分別設在不同樓層,
外帶店在1F,內用店在B1,千萬別排錯隊伍就悲劇了!

首先走到地上層的外帶區,這排隊人潮實在是嚇壞我,聽到有人閒聊上午十點來排隊到了下午三點還沒買到....


內用區要從樓梯下到B1樓層

總算輪到我進場了,不算很大的店內坐進了滿滿的嘗鮮客,
店鋪風格和日本店相似,幾乎原汁原味搬過來。


PABLO台灣首店開幕實況,有影片有真相!


冰櫃中的展示甜點相當誘人,大家都衝著這個塔來的啊!!


還有賣餅乾耶!不過這不是今天的首要任務,所以先跳過哈哈

開放式的廚房,內場人員都非常忙碌著出爐一批批的起司塔,因為客人實在多到擠爆了!

內外場員工都忙翻了

Menu送來!
台灣店的Menu和日本店一樣販售各種口味的現烤起司小塔!
有原味,莓果味,苦甜巧克力味,白玉X抹茶X紅豆味,巧克力香蕉味,蘋果肉桂味等等。


還有海外限定的千層派(不過這個早早就售完了,殘念...下次再吃你)
  佐起司塔的飲品當然也不能缺席

 另外還有一些鹹食,不過開幕第一天點鹹食的客人應該不多,
大家桌上都是一人一份的迷你起司塔。

我點了原味&巧克力香蕉味的迷你起司塔各一,
除了起司塔外都會很不單調的附上一球冰淇淋,以及淋醬。



PABLO的cheese cake上桌,
用刀切下後半熟的起司如岩漿一樣緩緩流洩出來,

起司濃郁香氣在口中化開,起司mix巧克力真是無敵!
MINI尺寸的好處在於,一個人也不怕吃不完,
是單身者也可以挑戰的美食,
但依然要冒著被情侶你一口我一口放閃的危險。(哭)



兩份起司塔完食!(飽)
香滑綿密的cheese內餡,
果然在日本吃到的一樣好味,
著實緩和了雨中排隊久候的不耐(笑)

也著實見識了PABLO讓人排再久都一定要吃到的魅力,
台灣人也難以抵擋。
如果是起司控的你們都可以來嚐嚐看這源自日本大阪的好味道!
不過中肯建議可以等人少一點再來吧!(腿痠)

後記:
因為PABLO表參道店開幕當天我也前往直擊,心得是表參道店的排隊動線與服務品質相較台灣店要得來好些,表參道店的排隊動線清楚,而台灣店的內用區和外用區的排隊動線實在離得太遠,而內用區一下開放一下關閉,聽到許多客人抱怨搞不清處要排在哪裡。而人潮實在過多,服務人員也顯得稍有慌亂,這些應該都是日後可以改善的地方。

<PABLO台北站前店> 外帶店/內用店
地址:台北市中正區忠孝西路一段36號1F/B1(HOYII北車站)
營業時間:外帶 10:00-22:00/ 內用 11:00-22:00
電話:02-2370-3678
官網:www.pablotaiwan.com

文章同步刊登在 新假期週刊


廚房裡有浣熊 Raccoon in the kitchen
FB>> https://www.facebook.com/raccoonkitchen
外商打滾滄桑上班族浣熊人,被烘焙療癒,投入研修之路拿了幾張證照,一覺醒來發現有些事現在不做,一輩子都不會做了,所以出發藍帶當追夢人,在廚房找到愛與勇氣,想緩緩過日子感受生活,然後老了可以吹噓您祖罵也去過藍帶喔。
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About 廚房裡有浣熊 Raccoon in the kitchen

外商上班族浣熊人在廚房找到愛與勇氣的故事,很有愛的手作料理&麵包&甜點,以廚房裡的諧星自居,分享美食訊息、食譜和不正經的東西
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